Legfontosabb Tanul Miért használnak viaszkapszulákat, és van-e trükk azok eltávolítására? - Kérdezze meg Decantert...

Miért használnak viaszkapszulákat, és van-e trükk azok eltávolítására? - Kérdezze meg Decantert...

viasz kapszula
  • Fénypontok

Christelle Guibert megosztja tanácsait ...

Miért használnak viaszkapszulákat? - kérdezd meg Decantert

Tim Warner, Surrey azt kérdezi: Miért használják viaszkapszulákkal a parafát néhány borosüvegbe? És van-e trükk azok eltávolítására anélkül, hogy sok rendetlenség keletkezne?



Christelle Guibert így válaszol: A viaszkapszulák történelmileg megvédték a parafát a pincében lévő rágcsálóktól, és elrejtették a szivárgás jeleit is, mivel a dugók kevésbé megbízhatóak, mint manapság.

Az 1980-as évekre a viaszt alumíniumra cserélték, de napjainkban egyre növekvő tendencia a viasztömítések használata, méghozzá a viaszt a saját Muscadetemhez.

legjobb velencei borozó

A döntés főként stilisztikai jellegű, de azt is hiszem, hogy a viasz jobb védelmet nyújt, mint az alumínium.



Különböző fokú gyantázás létezik: az üveg tetején található szép ponttól a borított nyakig.

Szembesülve az egyik kinyitásával, először határozza meg, hogy a viasz kemény vagy puha-e.

legjobb bor sertésszelethez

Ha ez a puha változatosság, egyszerűen tegye a dugóhúzót a viaszba, és távolítsa el a parafát a szokásos módon.



A kemény viasz bonyolultabb - le kell aprítani, amíg el nem szakad.

Tekerje az üveget egy műanyag zacskóba, és a dugóhúzó markolatával könnyedén, de határozottan koppintson a viasz tetejére.

A viasz végül repedni kezd. A táska megakadályozza, hogy viaszfoszlányok az egész étkezőasztalon repüljenek.

  • Kérdése van a Decanter szakértőinek? Küldj egy emailt nekünk: editor@decanter.com vagy az #askDecanter használatával

További megválaszolt kérdések:

tartsa nyitva a bort

Hitel: Nina Assam / Decanter

Meddig kell nyitva tartani a bort? - Kérdezze meg Decantert

szár nélküli szemüveg

Van-e előnye a szár nélküli szemüvegnek? - kérdezd meg Decantert

Xavier Rousset MS elmondja véleményét. Egyetértesz?...

Pezsgőhab

Pezsgőszalon és Delamotte a Decanter Fine Wine Encounter 2016. Hitel: Cath Lowe / Decanter

Mi generálja a finom habot egy pezsgőben? Kérdezze meg Decantert

Remek pezsgő jele ...?

trónjáték vörösbor áttekintés
a borcímkék védelme

A borcímkék védelme - kérdezze meg Decantert

Mi a legjobb módszer a megőrzésükre?

Borkóstoló, néma bor

Rejtélyes borhiba - kérdezze meg Decantert

A borok hibáit nem mindig könnyű meghatározni. Megkértük Rob MacCulloch MW-t, hogy magyarázzon el egy kicsit többet

Teljes csomós erjedés

Hitel: Annabelle Sing / Decanter

pikk ász pezsgő legdrágább üveg

Mi az egész csomós erjedés? Kérdezze meg Decantert

Mit jelent a bor számára ...?

Pét Nat

Mi az a Pét Nat? - Kérdezze meg Decantert

Mi az a Pét Nat ...?

Érdekes Cikkek

Szerkesztő Választása

Santorini bor útikalauz  r  nA legtöbb ember Santorini felé veszi az irányt, hogy megismerjék az állcsökkentő kilátásokat és a folyamatosan változó színeket, a kaldera vulkanikus peremén végig elter...
Santorini bor útikalauz r nA legtöbb ember Santorini felé veszi az irányt, hogy megismerjék az állcsökkentő kilátásokat és a folyamatosan változó színeket, a kaldera vulkanikus peremén végig elter...
Santorini útikalauz: E vulkanikus sziget fekete és vörös homokos strandjai lenyűgöző hátteret kínálnak a világ néhány legszélsőségesebb szőlőültetvényének ...
A legjobb fehér rum koktélokhoz...
A legjobb fehér rum koktélokhoz...
Gondolkozott már azon, melyik fehér rumot kell használni egy koktélban? Az alábbiakban bemutatjuk kedvenc koktéljaink fehér rumjait, Nagy-Britanniától Kubáig és a Carribbeanig ...
Olasz borcímkék: A DOCG, DOC és IGT megértése...
Olasz borcímkék: A DOCG, DOC és IGT megértése...
Elgondolkodott már azon, hogy mit jelentenek az olasz borcímkék betűi? Az alábbiakban megvizsgáljuk a DOCG, DOC és IGT közötti különbségeket ...
Jefford hétfőn: Az jachtos fehérje...
Jefford hétfőn: Az jachtos fehérje...
Andrew Jefford megvizsgálja, hogy Vermentino valaha is felkel-e a világ egyik legnagyobb fehérborának.
Ez lehet a kínai bor jellegzetes szőlőfajtája…...
Ez lehet a kínai bor jellegzetes szőlőfajtája…...
Egy kevésbé ismert francia szőlőfajta potenciálisan a kínai bor nemzetközi névjegykártyája lehet, mondja az egyik helyi szakértő - de vannak, akik riválisát támogatják.
Warren Winiarski, a párizsi legenda ítélete Kaliforniában a hírességek csarnokává válik...
Warren Winiarski, a párizsi legenda ítélete Kaliforniában a hírességek csarnokává válik...
Warren Winiarski borász Kalifornia hírességeinek csarnokává tette a 70-es évek legjobb francia borainak legyőzése terén elkövetett kihasználásait ...
A tolvajok 1000 Brunello bort lopnak a Col D’Orcia-tól...
A tolvajok 1000 Brunello bort lopnak a Col D’Orcia-tól...
A tolvajok 100 000 euró értékű Brunello di Montalcino borokat loptak el, köztük olyanokat, amelyek „pótolhatatlanok” - írja a Col d'Orcia pincészet.