Legfontosabb Wine Reviews Tastings Melyek a legjobb Shiraz borok Ausztráliából?...

Melyek a legjobb Shiraz borok Ausztráliából?...

A legjobb ausztrál Shiraz
  • Kizárólagos
  • Kóstolók Haza

Az alábbiakban megtekintheti a legjobb ausztrál Shiraz borok válogatását, szakértőink értékelése szerint, minden borral kapcsolatos teljes kóstolási jegyzetekkel, amelyek kizárólag a Premium tagok rendelkezésére állnak ...

Legalább 25 ausztrál borvidék kiváló Shiraz . A Queensland gránitövétől a tasmániai Tamar-völgyig egyetlen ország sem kínálja a Shiraz ilyen választékát a legkülönfélébb terroiroktól.



Az alábbiakban összeállítottuk a legjobb ausztrál Shiraz borok listáját, amelyet a Decanter szakértői értékeltek.

Hol készülnek?

Egyre inkább középtestű, elegáns Shiraz - amelyet gyakran Syrah néven jelölnek - hűvösebb éghajlaton készül: déli helyeken, mint például Yarra-völgy , Geelong , Mornington-félsziget és Tasmania , vagy nagyobb magasságú helyek, mint pl narancs , Canberra körzet és a Gránit öv . Az alkoholok messze vannak a sztereotip testcsapóktól.

Nem egészen olyan emelkedett vagy hűvös a Adelaide Hills , de ez a régió a közelmúltban ellenpontként fordult néhány hagyományosabb ausztrál shiraz stílushoz az alacsonyabb magasságú dél-ausztrál régiókban, mint pl. Barossa és McLaren Vale . Éden-völgy , amely a Barossa-völgy padlója felett található a földön, az utóbbi években szintén nagyobb hangsúlyt kapott.



Azt sem szabad figyelmen kívül hagynunk Coonawarra vagy Clare-völgy annak ellenére, hogy jobban ismert a Cabernet Sauvignon és a Riesling.


Görgessen lefelé, hogy megnézze a Decanter legjobb ausztrál Shiraz borait


Hogyan készülnek?

Néhány elegánsabb stílusú gyártó kísérletezik egész csomó erjesztett szőlő, azzal érvelve, hogy a szárak aromás emelést és extra részleteket adnak. A hűvös éghajlatú ausztrál Shiraz bonyolultságának, finomításának és illatanyagának hozzáadásának másik módja egy kicsit együtt erjesztett Viognier - szándékos tisztelgés a Côte-Rôtie .

Huon Hooke díjnyertes boríró eredeti cikkének frissítése, amelyet a Decanter.com oldalon tettek közzé 2015 szeptemberében.



a legjobb hőmérséklet vörösbor fogyasztásához

Görgessen lefelé, hogy megtekinthesse Ausztráliára vonatkozó vintage útmutatónkat


A Decanter legjobb ausztrál Shiraz borai:

Prémium tagok rákattinthat a borokra, hogy megtekinthesse a teljes kóstolási jegyzeteket, valamint a rendelkezésre álló raktárinformációkat.


Melyik évjáratot keressem?

2017 A mennyiség 15% -kal nőtt 2016-hoz képest. A későbbi szüret jó általános minőséget jelentett.

2016 Melegen indult, hűvös tenyészidővel. Korai betakarítás a strukturált, kiegyensúlyozott gyümölcsért.

2015 Meleg év gyors érleléssel: nagylelkűség, parfüm és selymes textúrák.

a világ egyetlen malátás whiskyje

2014 Hűvös és késő évszak meleg nyár után. A jó érés intenzív aromákat és ízeket adott.

2013 Forró és száraz. Előre és nagylelkű borok, de az aromák néha visszafogottak.

2012 A hűvös és száraz nyár finom, koncentrált évjárathoz vezetett.

2011 Hideg, nedves és késő évjárat, amelyet sokaknak elfelejteni. Mégis jó Nyugat-Ausztráliában.

2010 Enyhe, hosszú tenyészidővel. Ez klasszikus év volt.

2009 Csökkentett mennyiség, de a borok bőkezűek voltak


Akár ez is tetszhet:

Ausztrália legjobbjai: Langton Top 40

A legfrissebb Margaret River borok a legutóbbi évjáratokból

A legjobb ausztrál borok olasz szőlőfajtákból

Ausztrál Shiraz: Panelkóstoló eredmények

Érdekes Cikkek