Legfontosabb Tanul Az alkoholegységek megértése r nJoyce Jones, Birmingham, azt kérdezi: u00a0Egy alkoholegység az Egyesült Királyságban ugyanaz, mint az Egyesült Államokban vagy Európában, és mi a különbség a bor...

Az alkoholegységek megértése r nJoyce Jones, Birmingham, azt kérdezi: u00a0Egy alkoholegység az Egyesült Királyságban ugyanaz, mint az Egyesült Államokban vagy Európában, és mi a különbség a bor...

alkohol egységek

Az alkoholegységek számolása bonyolult lehet ... Hitel: Képforrás / Alamy

  • Kérdezze meg Decantert
  • Fénypontok

Szakértőnk átbeszéli az alkoholegységek bonyolultságát és azt, hogy ezek miként egyenlőek egy pohár borral.



Joyce Jones, Birmingham, ezt kérdezi: Az alkohol egysége ugyanaz az Egyesült Királyságban, mint az Egyesült Államokban vagy Európában, és mi a különbség a bor és a szesz egység között? Jobban járok, ha például egy vodkát veszek, mint egy pohár bort?

Michael Apstein MD válaszol:

A brit kormány 1987-ben bevezette az „alkohol egység” fogalmát, mint módot arra, hogy az egyének mérjék az elfogyasztott mennyiséget, mivel a bor, a szeszes italok és a sör eltér a bennük lévő alkohol mennyiségétől.



meddig tart a port egy dekanterben

Egyesült Királyság

Egy egység alkohol 10 ml-nek felel meg

  • 175 ml bor 12% ABV-vel - 2,1 egység
  • 175 ml bor 15% ABV-vel - 2,6 egység
  • 250 ml bor 12% ABV-vel - 3 egység
  • 250 ml bor 15% ABV mellett - 3,75 egység
  • 25 ml-es 40% -os ABV vodka - 1 egység
  • Pint (568 ml) 4,8% ABV lager - 2,7 egység

Egy 250 ml-es pohár 13% -os fehérborban több alkoholtartalom van, mint három 25 ml-es vodkás lövésben


Az alkohol egysége 10 ml vagy 8 g tiszta alkoholnak felel meg, függetlenül attól, hogy borból, szeszes italból vagy sörből származik-e.

Ez a játéktér egységesítésének egyik módja, mert a „pohár bor” vagy a „lövés” pontatlan mérés.



Például egy standard pohár (175 ml) Chablis (12 térfogatszázalék alkohol) körülbelül két egységet tartalmaz (175 ml x 0,12 = 21 ml tiszta alkohol vagy 2,1 egység), míg egy nagyobb pohár (250 ml) - de mégis „egy pohár” - 15% abv-ból az ausztrál Shiraz csaknem kétszer annyit (3,75 egység) tartalmaz.

cabernet sauvignon hűtött vagy nem

A szeszes italokhoz hasonlóan ez a lövés méretétől függ. Angliában és Walesben egy lövés 25 ml, míg Skóciában és Észak-Írországban a szokásos lövés 35 ml. Ezért a lövés vodkából (40% abv) Londonban egy egység alkohol van , de Edinburgh-ban majdnem 1,5 van.

Tehát ha „jobb helyzetben” alatt azt érted, ami potenciálisan kevésbé káros egy pohár bor vagy egy vodka között, akkor ez a pohár vagy a lövés méretétől függ, mihez kevered a vodkát, milyen időtartamon át issza őket, akár eszik, akár nem, és természetesen általános egészségi állapota.

Az Egyesült Királyság kormánya 2016 januárjában vezetett be alkoholfogyasztási útmutatót azt mondta, hogy senki ne haladja meg a heti 14 egységet.


Összefüggő


HASZNÁLATOK

Az USA-nak egészségügyi irányelvei vannak a Normál ital intézkedés, amelyet az alkoholos italok összehasonlítására lehet használni az Egyesült Királysághoz hasonlóan. Az Egyesült Államokban a mérés megváltozik, ha egy egység alkohol 14 g tiszta alkohol vagy 5 fl. oz. Iránymutatásként szolgál arra, hogy naponta hány italt fogyaszthat, valamint más alkohollal kapcsolatos egészségügyi intézkedésekhez.

Forrás: Egyesült Államok Egészségügyi és Humán Szolgáltatási Minisztériuma és az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma. 2015 - 2020 étrendi irányelvek az amerikaiak számára

borászatok in chianti régió Olaszország


További megválaszolt kérdések:

hideg pezsgőt

Mennyi ideig pezsgő pezsgőt kérni - kérdezze meg Decantert

A pezsgőt megfelelő hőmérsékleten tálaljuk…

Kerülje a túlárazott Bordeaux-t és Burgundiát

Kerülje a túlárazott Bordeaux-t és Burgundiát a borlapokon - kérdezze meg Decantertől

Nem kell lemondania ezekről a régiókról - mondja Fiona Beckett ...

legjobb tengeri sügér bor
kanál pezsgőt

Hitel: Gunter Kirsch / Alamy Stock Photo

Működik egy kanál pezsgőben? - kérdezd meg Decantert

A pezsgőt csillogtatja ...?

tartarát kristályok a borban

Tartarát kristályok egy üveg vörösborból kihúzott parafán. Hitel: John T Fowler / Alamy

Miért vannak kristályok a boromban? - kérdezd meg Decantert

Ne essen pánikba, Gerard Basset OBE MW MS meg tudja magyarázni ...

pezsgőbuborékok

Hitel: Cath Lowe / Decanter

Pezsgőbuborék mérete: Ez számít? - kérdezd meg Decantert

A kisebb buborékok jobb pezsgőt jelentenek ...?

ph szintek

Miért számít a bor pH-szintje? Kérdezd a Decantert - Decanter

Miért számít a pH?

borosüvegek punt

Hitel: Mike Prior

copa bor egy pohárban

A borosüveg-punt jobb minőséget jelent? - Kérdezze meg Decantert

Kívánatos-e behúzott fenék - a borosüvegben?

Érdekes Cikkek

Szerkesztő Választása

Szardínia: hol szállhatnak meg, étkezhetnek és vásárolhatnak  r  nSzállodák  r  nLocanda Conte Mameli, Olbia  r  nA városközpontban ez egy kis szálloda egy történelmi palazzóban, jellegzetes jel...
Szardínia: hol szállhatnak meg, étkezhetnek és vásárolhatnak r nSzállodák r nLocanda Conte Mameli, Olbia r nA városközpontban ez egy kis szálloda egy történelmi palazzóban, jellegzetes jel...
Szardínia: hol szállhat meg, étkezhet és vásárolhat - Carla Capalbo kiválasztja azokat az éttermeket, szállodákat és üzleteket, amelyeket fel kell látogatnia a szardíniai borünnep alatt.
Ezeket a borokat a Trump, Xi Jinping vacsorán kínálták...
Ezeket a borokat a Trump, Xi Jinping vacsorán kínálták...
A kínai elnök pedig elkerülte a McDonald's hamburgert ...
Automatizált boradagolók indultak Pennsylvaniában...
Automatizált boradagolók indultak Pennsylvaniában...
Az Egyesült Államokban először a pennsylvaniai vásárlók vásárolnak bort automatizált borkiosztokból.
Barolo Chinato: A vacsora utáni karácsonyi italok rendezve? - Kérdezze meg Decantert...
Barolo Chinato: A vacsora utáni karácsonyi italok rendezve? - Kérdezze meg Decantert...
Szakértőnk elmagyarázza, miről szól Barolo Chinato, és ki készíti ezt a radar alatti emésztést Észak-Olaszországból ...
A történelmi Barolo Vietti pincészet eladott amerikai befektetőnek...
A történelmi Barolo Vietti pincészet eladott amerikai befektetőnek...
A piemonti 143 éves Vietti pincészetet nyilvánosságra nem hozott díj ellenében eladták a Krause családnak, az amerikai kisboltok tulajdonosának ...
Interjú Mark Shannonnal...
Interjú Mark Shannonnal...
A Decanter interjú: Kanadától Kalifornián, Texason és Szlovákián keresztül Mark Shannon borász otthonát a dél-olaszországi Pugliában tette meg. BRIAN ST PIERRE találkozik az olasz világhírű, díjnyertes márkák mögött álló emberrel, az A Mano-val és a Promessa-val
A legjobb vodkák egy Bloody Mary számára...
A legjobb vodkák egy Bloody Mary számára...
Decanter a legjobb vodkát ajánlja a Bloody Mary koktélokhoz, valamint azt, hogyan készítheti el saját verzióit otthon.