Ismerje meg, hogyan kell szablyázni Chamapgne-t. A Confrerie du Saber d u2019Or vagy a pezsgő szablyázásának hagyományos művészetét gyakorolta ...
Exkluzív megjelenés Európa egyik legnagyobb szecessziós gyűjteményében, a Maison Belle Epoque-ban.
Olvassa el Amy Wislocki beszámolóját egy új kaliforniai borcsoportról, az egyensúly nyomában, amely új megvilágításba kívánja helyezni az állami Pinot Noir és Chardonnay borokat
Nézze meg, mit terveznek a borszakemberek, valamint nézze meg, mely borokat ajánlják a hálaadás meginni ...
A Decanter John Stimpfig azt vizsgálja, hogy a Bordeaux 2015 borok hol ülhetnek a legutóbbi évjáratok spektrumában, egy hét en primeur kóstolás után.
A Perrier-Jou-i barlangfőnök, S u00e9verine Frerson betekintést nyújt a pezsgőkeverésbe, beleértve az ízüket és a céljukat is.
Nincs túl sok az Új Világ Chardonnay-termelője, aki elég magabiztos ahhoz, hogy közvetlenül versenyezzen a felső fehér Burgundiával. De a Kumeu folyó egy, mondja Tina Gellie.
A Bordeaux 2013 egyértelműen nehéz év volt a borászok számára, de néhány kastély olyan borokat készített, amelyeket érdemes kipróbálni - írja John Stimpfig.
Sok kóstoló nagy örömére (és meglepetésére) a Bordeaux 2014-ben nagyon jó bort készített. Ez minden bizonnyal a legjobb 2010 óta, és az en primeurs-on sok szó esik arról, hogy hol tart és melyik évjárathoz hasonlít leginkább.
A pezsgőművészeti együttműködés nem ritka, és rengeteg pezsgőház működött együtt művészekkel és tervezőkkel érdekes installációk létrehozása érdekében.
John Stimpfig 11 bor figyelemre méltó Cos d'Estournel mesterkurzusán kóstolt meg, amely közel 40 évig tartott, az 1975-ös Grand Vin-től kezdődően.
Páratlan borpályafutása után, hat évtizeden át, Michael Broadbent feltárja Decanter számára a tíz legjobb bordeaux-i bort, amelyet valaha kóstolt, köztük egy 1870-es Lafite-Rothschild „tökéletes” magnumját ...
A kaliforniai gyártók új hullámát már nem lehet elvetni „mellékhatásként” - mondja Jon Bonne, a Decanter rovatvezetője, aki meghatározza az amerikai napsütéses államban zajló fontos változásokat.
A Champagne 2008 évjárata a valaha volt legnagyobb? 2002 mondanivalója lehet róla ...
