Legfontosabb Tanul Meddig tart a zsákos dobozos bor? - kérdezd meg Decantert...

Meddig tart a zsákos dobozos bor? - kérdezd meg Decantert...

Táska dobozos borba

Hitel: BSIP SA / Alamy Stock Photo

  • Kérdezze meg Decantert
  • Fénypontok

Meddig tart a zsákos dobozos bor? - kérdezd meg Decantert

A bag-in-box bor előnye, hogy sokkal hosszabb ideig tarthat, mint egy nyitott üveg, természetesen attól függően, hogy milyen gyorsan issza meg. Az úgynevezett „BiB” borok általában könnyebbek, könnyebben hordozhatók és tárolhatók.



Mivel a Covid-19 kitörése miatt sok ország zárolva van, a bag-in-box bor jó lehetőség lehet a készletre.

Általában valahol a dobozon feltünteti, hogy meddig maradhat friss a bor.

Egyes gyártók szerint a borok a nyitás után akár hat hétig is eltarthatnak. Ez összehasonlítható azzal csak néhány nap sok palackozott borhoz , bár a megerősített stílusok, például a Port, tovább fognak élni.




Tekintse meg a felső csomagolású bor ajánlásainkat


A bor kinyitása után az oxigén kölcsönhatásba léphet a borral, és hatással lehet az ízére.

Ez lassabban történik a dobozos borok esetében.

legjobb bourbon régimódi

A dobozokat és a tasakokat azonban nem tartják alkalmasnak a finom borok érlelésére, mivel a felhasznált műanyag áteresztő és idővel a bor oxidációját okozza.



Miért tartják a dobozos borok hosszabb ideig, mint a nyitott palackokat?

„A zacskóban és dobozban lévő borok csapja és műanyag zacskója megakadályozza az oxigén bejutását, így a bor friss hetekig nyitva marad.” - mondta James Button, Decanter Regionális szerkesztője Olaszországban.

„A műanyag azonban mikroszkopikus szinten áteresztő, ami megmagyarázza, hogy a zsákos dobozos borok miért érvényesek még mindig a lejárati idővel. A bor néhány hónapon belül oxidálódik. ”

Hozzátette: 'Annak ellenére, hogy egyesek a csomagolásukon mondják, azt mondanám, hogy három hétig, vagy maximum négy hétig tartsák őket.'

szőlőültetvények Franciaországban olcsón eladó

Valószínűleg a legjobb, ha a tasakos dobozos borokat hűtőben is tartjuk, még vöröseknél is, mint egy nyitott üveg bornál. Mindenesetre a dobozos vörösborok többsége általában az könnyebb stílusok, amelyeket a legjobban kissé lehűtve élvezhetünk .

A dobozos borok egyéb előnyei

Ha figyelemmel kíséri környezeti adatait, akkor a bag-in-box borok is a válaszok lehetnek. Ha több bor kevesebb csomagolásban van, a szállítás széndioxid-kibocsátása jelentősen csökken.

'Környezetbarát, és az alacsonyabb szállítási költségek azt jelentik, hogy képesek vagyunk átadni neked az értéket - más szóval, jobb bort kapsz a bakodért.' mondta a Szent János borok nemrég az Instagram oldalán .

'Ezek a formátumok a bor körüli ökológiai, pénzügyi és minőségi kérdésekkel foglalkoznak, még akkor is, ha nem ugyanolyan vizuális vagy romantikus vonzerővel bírnak, mint a hagyományos borosüvegek, és nem igazán alkalmasak az érlelt borokhoz' - mondta Button.

Először 2017 augusztusában tették közzé, és 2020 márciusában frissítették.


Lásd még:

A kereskedők kreatívak, miközben továbbra is árusítanak a COVID-19 bizonytalansága alatt

Mit tehet a megmaradt borral?

Mennyire jó a konzerv bor?

Érdekes Cikkek

Szerkesztő Választása

A Pichon Baron tulajdonosa megvásárolja az Outpost Borokat a Napa-völgyben...
A Pichon Baron tulajdonosa megvásárolja az Outpost Borokat a Napa-völgyben...
A Ch u00e2teau Pichon Baron tulajdonosa, az AXA Mill u00e9simes, első erőfeszítéseket tett a Napa-völgybe azzal a megállapodással, hogy megvásárolja az Outpost borokat nem ismert díj ellenében ...
A legnépszerűbb borújságok 2019-ből...
A legnépszerűbb borújságok 2019-ből...
Rengeteg nagy borújság volt az év folyamán, de melyek okozták a legnagyobb érdeklődést? Emlékeztesse magát a 2019-es borújdonságokra
A Peter Michael Pincészet visszamenőleges kóstolója...
A Peter Michael Pincészet visszamenőleges kóstolója...
Eduardo Dingler megkóstolja a Peter Michael Pincészet korábbi és jelenlegi évjáratait, és arra a következtetésre jutott, hogy a borok a világ legjobbjaival azonos minőséget mutatnak.
Top Cava karácsonyra: Öt kipróbálható...
Top Cava karácsonyra: Öt kipróbálható...
A legjobb karácsonyi üdítőitalok, amelyeket a Decanter csapata kóstolt - találjon egy fantasztikus pezsgőt, amely a hagyományos, „Champagne” módszerrel készült, kiváló áron ...
A Duckhorn bepereli a riválisot a kacsabor címkéje miatt...
A Duckhorn bepereli a riválisot a kacsabor címkéje miatt...
A Napa Valley bortermelője, Duckhorn bírósági eljárást indított egy rivális borcsoporttal és a Wal-Mart kiskereskedelmi óriással szemben, azt állítva, hogy védjegyjoggal rendelkezik a címkéken szereplő „kacsa” szó felett.
Gyártói profil: Trinchero Family Estates...
Gyártói profil: Trinchero Family Estates...
Hogyan változtatta meg az olasz bevándorló család a véletlen Napa Valley ros ros-t a világ egyik legerősebb bormárkájává, a Trinchero Family Estates-zé.
Maipo: Az út kevésbé járható...
Maipo: Az út kevésbé járható...
A Maipo-völgy a chilei boripar dobogó szíve, amely jellegzetes Cabernet stílusáról ismert - írja PETER RICHARDS. Ma azonban a termelők túljutnak a kényelmi zónájukon, hogy új fajtákkal, terroirokkal és stílusokkal dolgozzanak.