Legfontosabb Bor Hírek Első íz: Brad Pitt és partnerei felfedik a „Fleur de Miraval” rozé pezsgőt...

Első íz: Brad Pitt és partnerei felfedik a „Fleur de Miraval” rozé pezsgőt...

Brad Pitt pezsgő, Fleur de Miraval

Hitel: Photo by Champagne Fleur de Miraval.

  • Fénypontok
  • Hírek kezdőlap
  • Rozé bor

Brad Pitt vezető szerepet vállalt a Fleur de Miraval rozé pezsgő megalkotásában, mondta az új ház és a címke mögött álló csapat, és ezt „nem valami új híresség borának, hanem hiteles projektnek” nevezte.



Az első pezsgő október 15-én indul, palackonkénti 340 eurós „hivatalos árral”.


Görgessen lefelé, hogy megtekinthesse Simon Field MW kóstoló jegyzetét

A nagyon magas elvárások megfeleltek ... aztán néhány!


A Château Miraval sikerére épít, amely 2012 óta elismert provence-i rozé borokat állít elő, és továbbra is Jolie-Pitt, valamint a Châteauneuf-du-Pape-i Château de Beaucastel Perrin család tulajdonosa.



Amint arról a Decanter.com 2020 februárjában beszámolt , a Miraval társtulajdonosai csatlakoztak a Péters családhoz Champagne-ban, hogy új projektet kezdjenek.

A Le Mesnil-sur-Ogerben letelepedett Péters család nemzetközileg híres a pezsgőjéről, és különösen a blanc de blancs stílusáról, amelyet 1919 óta saját szőlőjéből készített.

'A Fleur de Miraval ötéves munka, kutatás és kóstolás csúcspontja, amelyet a legnagyobb titokban végeztek' - mondta Rodolphe Péters, aki ma családja 20 hektáros (50 hektáros) birtokát üzemelteti, amelyből körülbelül 16 hektár (40 hektár) hektár) a grand cru szőlőskertekben fekszik.



A Fleur de Miraval egy rózsaszínű pezsgő, amely 75% Chardonnay-t és 25% Pinot Noirt tartalmaz.

Brad Pitt pezsgő, Miraval

Brad Pitt egy üveg új pezsgővel. Fotó: Champagne Fleur de Miraval.

Champagne-ban kétféle módon lehet előállítani a rozét, akár kis mennyiségű vörösbor hozzáadásával a keverékhez, akár azáltal, hogy az erjedés alatt a gyümölcslé rövid ideig érintkezésben marad a szőlő bőrével.

új-zélandi borok sauvignon blanc

Ez a kevésbé ritka módszer, amelyet rosé de saignée-nek hívnak, ezt a pezsgőt használja. Ugyanazzal a módszerrel használják a Provence rosé előállítását a Miravalnál.

„Ez a projekt elsősorban művészi vállalkozás, mert a finom borok előállítása a művészi alkotás egyik formája” - mondta a Perrin család.

A rozét három évig érlelik borseprőn a Le Mesnil-sur-Oger sötét pincéiben. A pezsgő különösen érzékeny az ultraibolya sugarakra és a napfényre, és a Fleur de Miraval palack lakkozva van, hogy megakadályozza a bor fényt.

„Ez egy nagyon exkluzív bor is, mivel az első kiadáshoz csak 20 000 palack készült” - tette hozzá Péters.

Brad Pitt felfogása szerint teljes mértékben elkötelezett Miraval és Fleur de Miraval iránt. Szenvedélyes a bor iránt, úgy gondolják, hogy aktívan részt vesz a borok fejlesztésében a Miraval zászló alatt.

A csapat elmondta, hogy Fleur de Miraval három, a borok iránt rajongó család munkájának eredménye, többszörös és kiegészítő tapasztalatokkal.

Szerkesztette: Chris Mercer. Frissítve 2020. november 5-én, hozzáadva Simon Field MW első ízét


Fleur de Miraval pezsgő kóstoló


Akár ez is tetszhet:

A Pitt és a Jolie tulajdonában lévő Miraval piacra dobja a „Studio” rozé bort

Mennyire jó Jay-Z ’Ace of Spades’ pezsgője?


Érdekes Cikkek