Legfontosabb Bordeaux Borok Château Mouton Rothschild a korral...

Château Mouton Rothschild a korral...

Chateau Mouton Rothschild profilja

Château Mouton Rothschild 1982 Hitel: Oli Scarff / Getty Images

  • Kizárólagos
  • Fénypontok
  • Kóstolók Haza

Tekintse meg a legjobb értékelésű évjárataink kóstolójegyzeteit 1982-ig, és olvassa el ennek az első növekedési birtoknak a profilját.



A Château Mouton Rothschild a legfiatalabb a médoc első növekedései közül, akit 1973-ban támogattak, miután eredetileg második növekedésként jelölték meg a Bordeaux 1855-ös osztályozás .

A promóció egy ilyen merev rendszerben meglehetősen nagy teljesítmény volt. „Olyan, mintha egy álomból jönnénk ki”, Philippe de Rothschild báró elmondta a New York Times csak utána. 'Amikor valaki oly sokáig dolgozott nagyon-nagyon keményen, nehéz elhinni, hogy a harcnak vége.'

A borászatba és a szőlőültetvényekbe való beruházás a következő évtizedekben Philippe báró és egyetlen lánya felügyelete alatt folytatódott, Philippine de Rothschild bárónő - aki folytatta az üzembe helyezés gyakorlatát is egy híres művész, aki minden Mouton vintage címkét megtervez .



A következő generáció a felelős, MD Philipe Dhalluin mellett, aki 2004-ben érkezett a Pauillac-i kastélyba. És az örökség biztos kezekben van, Jane Anson értékelése a Mouton Rothschild 2016-ból a palackban .

Öt dolog, amit nem tudhat a Château Mouton Rothschildről

Jane Anson másolása



1. Mouton az 1855-ös első növekedések közül egyedüliként maradt ugyanazon család tulajdonában a besorolás óta.

két. A 19. század nagy részében Moutonról úgy tartják, hogy csak Cabernet Sauvignont használ boraiban. Báró Hector de Branne báró és fia, Jacques-Maxime de Branne nagyrészt felelősek voltak a Cabernet Sauvignon telepítésének népszerűsítéséért a Médoc-ban.

3. A rivalizálás Mouton és Lafite között már akkor elkezdődött, amikor a Rothschildok egyik ága megérkezett, és állítólag Emile ’Monplaisir’ Goudal, a Lafite menedzsere a 19. század közepén legyezte. Rendszeresen levelet írt brókereknek és kereskedőknek, panaszkodva a magas árakért, amelyeket Moutonért fizettek.

Négy. Úgy gondolják, hogy az első növekedés előmozdítása érdekében összehangolt törekvés Mouton Rothschild kiutasítása után kezdődött. Club des Cinq [a „híres ötös]] az 1950-es években. Ez egy Mouton, Lafite, Latour, Haut-Brion és Margaux klub volt, amelyet Philippe de Rothschild báró hozott létre a palota palackozásának népszerűsítésére az 1920-as években.

5. A második világháború alatt Philippe bárót őrizetbe vették, és megfosztották francia állampolgárságától. Végül sikerült eljutnia Angliába, ahol a szabad francia erők részeként csatlakozott Charles de Gaulle-hoz, és részt vett a D-napi partraszállásokon. De feleségét, Élisabeth Pelletier de Chambure-t a nácik letartóztatták, és 1945-ben, a harcok vége előtt nem sokkal a ravensbrucki koncentrációs táborban halt meg.


Olvassa tovább az alábbiakban


A legjobb Mouton Rothschild borok: Legjobb évjárataink


Mouton Rothschild az évszázadok során

Mint Bordeaux főbb ingatlanainak többségében, Mouton seigneurie-ként kezdte az életét.

milyen bor illik a citromos csirkéhez

Története számos jelentős eseménye közül Jean-Louis de Nogaret de la Valette, Duc d’Eperon itt érdemel egy bólintást. Miközben 1627-ben La Rochelle ostromában harcolt, Nogaret bemutatta Jan Leeghwater holland hidraulikus mérnöknek, és felkérte, hogy készítsen terveket a Médoc mocsarai lecsapolására. Ez azt jelentette, hogy jelentős szerepet játszott a Médoc előkészítésében a szőlőültetésre, ami ma mindannyiunk javát szolgálta.

Átugorhatjuk a Branne-éveket, mert őt már említették a Cabernet Sauvignon népszerűsítésében játszott szerepéért. Ezután ugrunk Nathaniel Rothschild báróhoz, aki 1853-ban megvásárolta Moutont (majd James báró nagybátyja 15 évvel később megvásárolta a Lafite-ot).

A Rothschildok érkezése óta Mouton folyamatosan növekedett termetében és minőségében, a dolgok valóban 1922-től kezdődtek, amikor Philippe báró a helyszínre érkezett.

Philippe volt az első Rothschild, aki teljes munkaidőben Pauillac-be költözött. A legmegbízhatóbb és legtartósabb szőlő- és pincemunkásokat egyesítette egy műszaki tanácsba, kikérte a tanácsukat a szőlő javításának legjobb módjairól, és befektetni kezdett a pincék új berendezésébe.

Philippe báró 1988-ban meghalt, és lánya, Philippine bárónő átvette az ingatlant. Egy másik, az életnél nagyobb figura volt, aki ugyanolyan szenvedéllyel vezette az ingatlanokat, mint az apja, 2014 augusztusáig, 80 éves koráig.

A 2013 júniusában felavatott új pincék a 100 méter hosszú hordós pincék drámájára építenek, amelyet 1924-ben épített Charles Siclis párizsi színpadi tervező. A felújítások középpontjában az új Festmények a címkékhez című kiállítás áll, amely kiegészül az eredeti Művészeti Bormúzeummal, amelyet Philippe báró alapított 1962-ben, és amely a borral és a szőlővel kapcsolatos felbecsülhetetlen értékű műalkotások gyűjteményét tartalmazza.

Először hozták össze a Mouton címkék eredeti műveit az új múzeum számára.

Elhelyezkedés: Pauillac megnevezés.

Termelés: 90 hektár szőlő. Grand vin: 16 000-18 000 eset. Petit Mouton: 5000-6000 eset. Kis mennyiségű fehérbor, az Aile d'Argent is készül.

Terroir: A szőlőültetvények három kis domb fölé nyúlnak, a lejtők és a mély kavicsos terroir kiváló vízelvezetést biztosítanak. 10% növény / hektár sűrűségben 81% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 3% Cabernet Franc és 1% Petit Verdot ültetve. A szőlő átlagos életkora 44 év.

Ültetési és szőlőmunkák: A birtokon bizonyos szőlőparcellák 1900-ra nyúlnak vissza. A Haut-Brionhoz hasonlóan a helyszíni faiskola is saját klónokat nevel, hogy biztosítsa a szőlőállomány minőségét és változékonyságát. A szőlőültetvényeken műholdas képeket használnak a különböző zónák elkülönítésére, és minden szőlőt életkorának, fajtájának, talajának, mikroklímájának és a talajnak megfelelő igényeknek megfelelően vigyáznak.

Borkészítés: A bort elsősorban különféle méretű tölgykádakban erjesztik - úgy tervezték, hogy megfeleljenek a birtok különböző parcelláinak. 44 tölgyfa és 20 rozsdamentes acél tartály van. A bort ezután 100% új tölgyfahordóban érlelik, az évjárattól függően 19–22 hónapig. A birtok közelében található egy nagy kutatóközpont és laboratórium, amelyet a márkás borok számára építettek, de a parafa és a prémium borokhoz használt egyéb termékek átfogó tesztelésére használták.

Fő piacok: Kína, USA, Japán, Egyesült Királyság. Mouton 100% -ban eladja a négociants-on keresztül, és fontos szereplője a Bordeaux en primeur rendszer.

Jelenlegi tulajdonosok: Báró Philippe Sereys de Rothschild, Julien de Beaumarchais de Rothschild és Camille Sereys de Rothschild.

Szaktanácsadó: Eric Boissenot, Philippe Dhalluin technikai igazgató és MD a birtokon.

Egyéb kastélyok tulajdonában és tulajdonosa:

trónjáték piros keverék
  • Château Clerc Milon (Pauillac)
  • Château d'Armailhac (Pauillac)
  • Opus One (Napa, közös vállalkozás)
  • Almaviva (Chile, közös vállalkozás)
  • Baronarques tartomány (Limoux)

Az üzlet magában foglalja a márkás borokat is, különösen a Mouton Cadet és a Pays d'Oc fajtaborokat, valamint a Château Coutet, az AOC Barsac forgalmazását.

Ezt a profilt 2019. február 1-én frissítették. Eredetileg Jane Anson írta és a


Akár ez is tetszhet:

Anson: 150 éves Lafite Rothschild borok kóstolása

Legjobb francia borok: 100 pont

A Napa új kiadásai inni 2019-ben

Érdekes Cikkek