California Producers

Chateau Montelena: Profil és csúcsborok...

Elin McCoy egy pillantást vet a Chateau Montelenára, és kóstolójegyzeteket tartalmaz az elmúlt 50 év legjobb kabernéihez ...

Gyártói profil: Trinchero Family Estates...

Hogyan változtatta meg az olasz bevándorló család a véletlen Napa Valley ros ros-t a világ egyik legerősebb bormárkájává, a Trinchero Family Estates-zé.

Gyártói profil: Silver Oak...

Elin McCoy felkeresi a családi tulajdonban lévő Ezüst tölgy pincészetet, amelyet Cabernet Sauvignonnak szentelnek, felfedezi a birtok történetét és több mint 20 bort kóstol ...

Torkolat: Harlan masszív Napa területe...

Négyboros függőleges ettől a buta Napa pincészettől

Luczy: 2011-es kaliforniai Cabernet - 10 évvel később...

Lehet, hogy az amerikai ivók akkor elvetették a 2011-es kaliforniai Cabernet évjáratot, de Matthew Luczy egy évtizede felfedezi, hogy ezek a borok mennyire öregedtek

1997 és 2014 között értékelték a Spottswoode évjáratait...

William Kelley megismerteti Spottswoode-t, és ízlésesen megkóstolja Cabernet Sauvignon birtokának függőleges részét 1997 és 2014 között.

Silverado szőlőskertek: a Napa Cabernets radar alatt...

Elin McCoy megkóstolja a Cabernet néhányat az 1978-ban a Stags Leap körzetben alapított Silverado Vineyards-ból. Érdemes megvenni?

Kóstoló Gallica: Elegáns Napa Cabernet...

A nagy visszafogottság, elegancia és friss savanyúság olyan témák, amelyek Rosemary Cakebread gallicai munkájának minden aspektusát átjárják ...

Joseph Phelps Vineyards: termelői profil...

Látomásos kaliforniai producer ...

Ízelítő a Howell-hegyből: Tor Cimarossa Cabernet Sauvignon 2003-2016...

Elin McCoy a Howell-hegységből származó Tor Cimarossa Cabernet vertikális ízét kóstolja meg 2003-tól 2016-ig ...