Megmagyarázzuk a Bordeaux bal és jobb partjának legfontosabb különbségeit a szőlőfajtáktól kezdve az osztályozási rendszerig.
Mi a Bordeaux keverék? A Bordeaux vörös keverék általában két vagy több klasszikus Bordeaux fajtát ötvöz ...
Mitől kullog a Screaming Eagle? Tim Jackson MW megvizsgálja az alkotó borokat, valamint a Screaming Eagle 2016 és a The Flight 2016 utolsó keverékeit ...
Jane Anson a Cabernet Merlot-rivalizálásról, amely mára világszerte kiterjedt, de különös hevességgel él Bordeaux-ban, ahol egyesek szerint Cab nyer
A harmadik ülés összehasonlítja a Cabernet Sauvignon és a Merlot szőlőt. Három bor - Cabernet Sauvignon, Merlot és Cabernet-Merlot keverék - kóstolásával kezdődik
A vörösbor tanninjai eltérnek a Cabernet Sauvignonban és a Pinot Noirban, új kutatást talált, amely feltárja, hogy a tanninok hogyan befolyásolják a bor ízének megítélését
Jane Anson ritka lehetőséget kap nyolc Bordeaux 1982-es bor megkóstolására a felsőbb birtokokról, és három 100 pontos pontszámot osztogat. Olvassa el az alábbi jelentését ...
Andrew Jefford megkóstolja a Napa Spring Mountain District AVA-i Kain borait, és interjút készít nagyra tartott borászával, Chris Howellrel
A bordeaux-i kereskedők a Solaia és a Cheval des Andes magasan értékelt 2017-es évjáratait indították el a Place őszi kiadósorozatának részeként ...
John Stimpfig egy meglepő kóstolóról számol be, amelyben részt vesz a Carruades de Lafite, a Lafite Rothschild második bora.
Ch u00e2teau Montrose 1990: A Montrose régóta híres lenyűgöző, de szigorú és cserzőbarát borairól, amelyek évekig tartó pincetartást igényeltek ...
Matthew Luczy ambíciókkal teli borászatot talált a Stags Leap körzetben található Realm Cellars-ban tett látogatása során. Olvassa el jelentését, kóstoló jegyzeteket és kottákat ...
A Yohan Castaing több évjáratot kóstol a Sonoma-ban készült V u00e9rit u00e9 mikrotételes borok mindegyikéből: La Joie, La Muse és Desir ....
A bírák lenyűgöző élettartamot találtak Chile legnépszerűbb Cabernet keverékei között, finomságokat és energiát találtak számos argentin Malbec-alapú borban.
Az elvárásoknak megfelelően a Haut-M u00e9doc 2010-es évek ragyogtak, de 2014 is jó eredményeket ért el. Rengeteg jó ivóbor most és a jövőben is.
Jane Anson Sanghajban a Pichon Comtesse de Lalande mesterkurzuson belülről számol be ...
A bordeaux-i Smith Haut Lafitte Cathiard család szőlőbirtokot vásárolt Napa Valley-ben, és új borászati projektet tervez ott elkezdeni ...
