Legfontosabb Szeszes Italok A legjobb fűszerezett rumok...

A legjobb fűszerezett rumok...

Fűszeres rum palackok
  • Társult
  • Fénypontok

A rum a világ egyik legrégebbi desztillált szesze. Eredetileg a fűszerek hozzáadásának gondolata rendkívül gyakorlati kísérlet volt a korai lepárlási gyakorlatok hiányosságainak elfedésére - akárcsak a növényi anyagok ginben .

Amint a desztillációs technikák javultak és az ivási szokások megváltoztak, a fűszeres rum egy kis fülkébe telepedett, ahol olyan tömeg tetszetős márkák domináltak, mint a Captain Morgan Original Spiced Gold (13,75 font / 70cl, Asda, Amazon, Master of Malt, Tesco. Alc 35%) . Gazdag, édes, vaníliás és karamellás ízével a kapitány tökéletes partikhoz.



De ha egy kifinomultabb kortyolgatásra vágyik, vagy kreatívan fűszeres rum-koktélokat akar keverni, akkor egyre több kézműves fűszeres rum közül választhat. Összegyűjtöttük nyolc legjobbat…

Fűszeres rumokat kipróbálni

Az elnök tartalék fűszeres rumja, St Lucia

20–24,47 font / 70cl, Amazon, Malt Master, Waitrose

bemélyedés egy borosüveg alján

Az érlelt rumok mély mahagóni keveréke, amelyet natív karibi bois bandéfa kéreggel és fűszerekkel, többek között szerecsendióval, szegfűszeggel és fahéjjal áztatnak. Észre fogja venni ezeket a fűszereket az orrán, a keserű narancs és az aszalt gyümölcs jegyekkel együtt, ami gazdag, összetett ízű édes fűszereket eredményez, amelyeket a friss citrusok gyönyörűen kiegyensúlyoznak. Elég sokoldalú kortyolgatáshoz vagy keveréshez - és kiváló ár-érték arányt is kínál. Alc 40%




Elemek nyolc egzotikus fűszer, St Lucia

31,31–30,83 font / 70cl, Amazon, The Drink Shop, Master of Malt

Ez a kézműves rum olyan fűszerkeverékkel készül, amely fahéjat, szegfűszeget, szerecsendiót, gyömbért és csillagánizsot tartalmaz, de a méznek, a vaníliának és a kókuszdiónak - és a bourbon hordókban érlelésnek köszönhetően - édesebb ízprofilt kapott, mint sok fűszerezett rumnál. A citrusfélék, a szárított narancshéj és a szegfűszeg aromáit lágy szájpadlás követi, gyömbéres és szerecsendiós jegyekkel a végén. Alc 40%


Foursquare Spiced Rum, Barbados

21,99–27 font / 70cl, Amazon, Master of Salt, Simply Wines Direct, The Whisky Exchange



Ha finoman fűszerezett rumot keres, akkor a Foursquare ideális választás. A fahéj, a szegfűszeg és a vanília harmonikus jegyei ízesített karamellalmával, árpacukorral és mézeskalácsgal ízesülnek. Sokoldalú rum koktélokban, a Foursquare nagyszerű Bajan Mule-t készít: friss keveréke gyömbéres sör, Angostura keserű és mész. Alk. 37,5%


Ananászgránát túl ellenálló fűszeres rum, guyanai

32,25 font - 33,95 font / 50cl, 31 Dover, Amazon, fülkék, italkereső, fenséges, malátamester, Selfridges, The Whisky Exchange, Twisted Cellar

A guyanai Diamond Distillery melasz rum alapjának felhasználásával a manchesteri Rockstar Spirits szemet gyönyörködtető fűszeres rumokat állít elő. Az ananászos és sós karamellás ízek az ananászgránátban a kiütéses Tiki koktélok győztesei. Passionfruit és Grapefruit gránátokat is talál. De ha inkább egy nyugodtabb 38% -os abv-t szeretnél, akkor válaszd Webb kapitány Két fecske fűszerezését. Alk. 64%

milyen bort kell inni lasagnával

Jerry Spiced tengerész, Amerikai Virgin-szigetek

19,99–21 font / 70cl, Malátamester, Morrisons, Sainsbury’s, Tesco

Ezt a karibi rumot a híres tetováló művész, „Sailor Jerry’ Collins tiszteletére nevezték el. Az eredeti receptet 2010-ben kissé megváltoztatták (sok vitát kiváltva), ami pikánsabb, kevésbé édes rumot eredményezett. A karácsonyi fűszerek - különösen a fahéj és a vanília -, valamint a fekete bors jegyzeteivel repedt fűszeres Mojito vagy Spiced Rum Old Fashioned. Alc 40%

tálalás előtt hűsít vörösbort?

The Duppy Share Spiced, Jamaica és Barbados

23,95 - 33,99 / 70cl, Amazon, Master of Malt, Selfridges, The Whisky Exchange

Karibi rumok keveréke a jamaicai Worthy Park szeszfőzdéből és a barbadosiai Foursquare-ből (lásd fent) , ennek dús gyümölcsillata van friss ananász és karamellizált sült ananász, valamint krémes vajkrém. Édes és gyümölcsös, az íze tele van ananász melegbarna sütőfűszerekkel és szárított gyömbéres társalgóval a lágy felületen, meghintve szerecsendióval. Próbáld ki rumütőben vagy ananászos Daiquiriben. Alk. 37,5%


A Kraken Black Spiced ’Unknown Deep’, Trinidad és Tobago

36,75 font / 70cl, Amazon

Ez a karibi rum egy legendás tengeri szörnyről kapta a nevét, és legújabb, limitált kiadású, „Unknown Deep” csápos fekete palackja otthon nézne ki egy kalózhajón. Sötétbarna, fűszeres fekete reális aromákkal, valamint lágy gyümölcsös felső jegyekkel. Az édes, bársonyos szájíznek egyensúlyban van a fűszere. Ízrétegek: karamella, fekete szarvasgomba, Garibaldi keksz, szárított gyümölcs, frissebb citrusfélék és sok sötét fűszer a hosszú felületen. Az egyes Ismeretlen Mély palackok eladásából 1 fontot az óceánvédelmi projekt jótékonysági jótékonysági szervezetének ajánlanak fel. Alc 40%


Két Drifters Spiced Rum, Egyesült Királyság

33,30 font - 38 font / 70cl, Christopher Piper borok, John Lewis, malátamester, szűzborok

A devoni környezetbarát Two Drifters Distillery a fenntarthatóságra összpontosít, vagyis rumjaik szén-negatív lábnyommal rendelkeznek. Erjesztett melaszból készült, világos aranybarna színű, az édes és fűszeres orr banánkaramellát és trópusi gyümölcsöket mutat. Az íze könnyű, a hangsúlyt a száraz, fás fűszerekre helyezi, a kardamom, az ánizs és az édesgyökér jegyzeteket vonultat fel. Egyet kortyolgatás helyett keverés helyett. Alc 40%


  • A legjobb gins egy Martinihoz

Érdekes Cikkek