Legfontosabb Szeszes Italok A legjobb gins egy Martinihoz...

A legjobb gins egy Martinihoz...

A legjobb gin Martininak

Hitel: Ingyenes kép

  • Társult
  • Fénypontok

A Martini ma már klasszikus a koktélok világában, de eredetét nehéz meghatározni. A legvalószínűbb elmélet az, hogy a Martinezből, a holland genever - az általunk ismert és szeretett gin előfutára - és a vermut keverékéből fejlődött ki.



A Martini első receptje a Harry Johnson-ban jelenik meg Csapos kézikönyv (1888) és tartalmazott narancssárga curaçaot és keserűket a gin és az édes vermut mellett. Az 1920-as évekbe történő előrejutás és a Martinis felismerhetőbb formát öltött, mint a London Dry gin és a száraz vermut 2: 1 arányú keveréke.

A 20. század következő évtizedeiben a gin és a vermut arány egyre szárazabb lett - több gin, kevesebb vermut -, és ez ma is vitaindító téma. Mi a tökéletes arány? Még vermutot is kell használni? (Nem Noël Coward szerint, aki kijelentette: „Tökéletes Martinit kell készíteni úgy, hogy egy poharat ginnel töltünk meg, majd Olaszország általános irányába lengetjük.”)

Végső soron személyes preferenciákról van szó, és bármikor elkészítheti otthon a Martinit. Bár vegye figyelembe, hogy egy Martinit mindig kevergetni kell, nem szabad megrázni (bocs James Bond).



Az opciók között szerepel a klasszikus Dry Martini (hat rész gin, egy rész száraz vermut), egy nedves Martini, több vermuttal, 50-50, egyenlő részekkel gin, és egy vermut, egy Perfect Martini, egyenlő részekkel száraz és édes vermut, vagy akár egy Dirty Martini is, fröccsenéssel olíva léből.

Bármennyire is tetszik, a következő ginek a legjobbat hozzák ki Martinijából - mindenki számára megfelelő stílusban.

A legjobb gins egy Martinihoz


Cambridge Dry Gin

38–42 font / 70cl Amazon, Master of Malt, Selfridges, The Whisky Exchange, Virgin Wines



William Lowe MW megtiszteltetés számomra, hogy ő lehet a világ elsődleges lepárlómestere és bormestere. Innovatív, vákuummal desztillált ginjét kifejezetten Martinis számára készítették, helyben és saját cambridge-i kertjéből származó növényi anyagok felhasználásával, elegáns virágaromák. A szájban tiszta selyem elegáns és harmonikus Dry Martini. Alc 42%


Négy oszlop ritka száraz gin

31,40–39,73 font / 70cl, Amazon, Direct Distillers, Drink Supermarket, Master of Malt, The Whisky Exchange

A nedves Martini (több vermuttal készült) rajongóinak ki kell próbálniuk ezt a jellegzetes ausztrál gint, amelyet a Victoria Yarra-völgyében gyártottak - a borairól jobban ismert régióban. Botanikákkal desztillálva, beleértve a tasmán borsot, a citrom mirtuszt és az ázsiai fűszereket. Keverjen össze 60 ml gint és 15 ml száraz vermutot a sima és aromás Martini érdekében. A szeszfőzde legújabb alkotása, az Olive Leaf Gin ragyogóan működne egy Dirty Martini-ban (olívalével). Alk. 41,8%


Hendrické

Ez a skót gin 11 botanikával készül, köztük kubebogyókkal és bodzavirággal, de ez egy rózsaszirom és uborka végső infúziója, amely elősegíti jellegzetes ízének megteremtését, friss uborkás jegyekkel, citrusfélék és borókák mellett. Ha nem vagy nagy borókabarát, akkor a Hendrick’s virágosabb Gin Martinit készít: keverj össze 50 ml-t 7 ml száraz vermuttal és díszíts egy szelet uborkával. Alk. 41,4%


Hepple Gin, Egyesült Királyság

34–38 font / 70cl Majestic, Malátamester, The Drink Shop, Waitrose pince

A vadon élő Northumbrian Hepple Estate-en termesztett brit borókával, komplex hármas desztillációs technika alkalmazásával, a Hepple finoman kidolgozott választás a Dry Martini számára. Egy olyan csapat hozta létre, amelyben Valentine Warner séf és Nick Strangeway top mixológus van. Keverje össze 10 ml vermuttal és díszítse citromhéjjal a jellegzetes Martini számára, friss douglas fenyőillatokkal, zamatos, selymes szájízzel és ízlésesen elhúzódó kivitelben. Alc 45%


Junípero Gin

Az 1993-ban indított Junípero az egyik első amerikai kézműves gin, amelyet a San Francisco-i Anchor Distilling Co (ma Hotaling & Co) hozott létre. Ahogy a neve is sugallja, a boróka nagymértékben megkapja a London Dry stílus nagyon hagyományos felvételét, bár az ízét a citrusfélék és a fűszerjegyek jól kiegyensúlyozzák. Ha kedveli a kiütéses haditengerészeti erejű gineket (57% vagy annál magasabb), akkor ez a Martini az Ön számára. Alk. 49,3%

mennyi az 1 egység alkohol

Martin Miller’s Gin

Az Angliában desztillált és izlandi forrásvízzel kevert Martin Miller’s egy lágy textúrájú és gyönyörűen kiegyensúlyozott gin egy száraz martinihoz vagy egy tökéletes martinihoz. A citrusfélék frissessége puha és letisztult felülettel ötvöződik, így klasszikus választás. Válassza ki a nagyobb szilárdságú Martin Miller Westbourne-jét (45,2% abv) egy olyan martinihoz, amely több borókaütést nyújt. Alc 40%


Tanqueray 10. sz

A citrusok által vezetett citrom, narancs és vérgrépfrút botanikai keverékével a Tanqueray friss és ropogós, ugyanakkor gyönyörűen kiegyensúlyozott. Tíz. A nevét a10. számú edény még - becenevén Apró Tíz - ahol készült. énEz egy szuper sokoldalú gin, amelyet otthoni bárjában kaphat, ugyanolyan jól működik tonikkal vagy klasszikus arányú selymesen sima Dry Martini - 50 ml gin és 10 ml száraz vermut - rózsaszínű grapefruit csavarral díszítve. Alk. 47,3%


Szent Gin, Egyesült Királyság

31,45 font - 35 font / 70cl Amazon, Buon Vino, malátamester, The Gin Box Shop

A Mayfair-i Dukes Hotel Dukes bárja a THE London Martini bár. Alessandro Palazzi főpultos a Sacred-t használja a Dukes-i házhoz, amely sokat beszél Martini igazolásáról. Ian Hart londoni lepárló készíti ezt a kis tételű vákuumdesztillált kézműves gint, botanikai anyagokkal, köztük egzotikus tömjént, ill. Boswellia sacra latinul, a ginnek adva a nevét. Kiegyensúlyozott, sima és valóban emlékezetes Dry Martini. Alc 40%


Akár ez is tetszhet:

A Negroni legjobb ginjei

A legjobb brit ginek

Érdekes Cikkek

Szerkesztő Választása

Santorini bor útikalauz  r  nA legtöbb ember Santorini felé veszi az irányt, hogy megismerjék az állcsökkentő kilátásokat és a folyamatosan változó színeket, a kaldera vulkanikus peremén végig elter...
Santorini bor útikalauz r nA legtöbb ember Santorini felé veszi az irányt, hogy megismerjék az állcsökkentő kilátásokat és a folyamatosan változó színeket, a kaldera vulkanikus peremén végig elter...
Santorini útikalauz: E vulkanikus sziget fekete és vörös homokos strandjai lenyűgöző hátteret kínálnak a világ néhány legszélsőségesebb szőlőültetvényének ...
A legjobb fehér rum koktélokhoz...
A legjobb fehér rum koktélokhoz...
Gondolkozott már azon, melyik fehér rumot kell használni egy koktélban? Az alábbiakban bemutatjuk kedvenc koktéljaink fehér rumjait, Nagy-Britanniától Kubáig és a Carribbeanig ...
Olasz borcímkék: A DOCG, DOC és IGT megértése...
Olasz borcímkék: A DOCG, DOC és IGT megértése...
Elgondolkodott már azon, hogy mit jelentenek az olasz borcímkék betűi? Az alábbiakban megvizsgáljuk a DOCG, DOC és IGT közötti különbségeket ...
Jefford hétfőn: Az jachtos fehérje...
Jefford hétfőn: Az jachtos fehérje...
Andrew Jefford megvizsgálja, hogy Vermentino valaha is felkel-e a világ egyik legnagyobb fehérborának.
Ez lehet a kínai bor jellegzetes szőlőfajtája…...
Ez lehet a kínai bor jellegzetes szőlőfajtája…...
Egy kevésbé ismert francia szőlőfajta potenciálisan a kínai bor nemzetközi névjegykártyája lehet, mondja az egyik helyi szakértő - de vannak, akik riválisát támogatják.
Warren Winiarski, a párizsi legenda ítélete Kaliforniában a hírességek csarnokává válik...
Warren Winiarski, a párizsi legenda ítélete Kaliforniában a hírességek csarnokává válik...
Warren Winiarski borász Kalifornia hírességeinek csarnokává tette a 70-es évek legjobb francia borainak legyőzése terén elkövetett kihasználásait ...
A tolvajok 1000 Brunello bort lopnak a Col D’Orcia-tól...
A tolvajok 1000 Brunello bort lopnak a Col D’Orcia-tól...
A tolvajok 100 000 euró értékű Brunello di Montalcino borokat loptak el, köztük olyanokat, amelyek „pótolhatatlanok” - írja a Col d'Orcia pincészet.