Legfontosabb Wine Reviews Tastings Zsák dobozos borban: Mit vásároljon és miért...

Zsák dobozos borban: Mit vásároljon és miért...

Táska dobozos borba
  • Fénypontok
  • Szupermarket bor
  • Kóstolók Haza

Miután az egyetemi vágott és az olcsó bor szimbóluma volt a nyaralás során, a dobozos borok hosszú utat tettek meg. A Decanter kóstoló csapata az Egyesült Királyságban kapható 23 dobozos és tasakos bort minősítette, hogy segítsen eldönteni, mit vásároljon ...

szégyentelen 6. évad 6. rész

A dobozos bornak - vagy a „zsák a dobozban” - a közelmúltban megnőtt a kereslet, amelyet vitathatatlanul a kereskedelem hajtott, ami arra utal, hogy a fogyasztói szokások és felfogások változhatnak.

Louise Loveder, a Sainsbury szupermarket egyik borvásárlója szerint a dobozos borokban a saját címkés táskájának értékesítése 2017-ben 8,5% -kal nőtt az előző évhez képest. Közben, Az Amazon a múlt hónapban 212% -os növekedésről számolt be éves összehasonlításban a táska dobozban történő értékesítésével .


Szeretné bővíteni borlátogatását, vagy remek ajándékötletek után?

A Decanter Premium rengeteg exkluzív online tartalmat és havonta több mint 1000 új bor felülvizsgálatot nyújt Önnek


Nem csak a piac értékének végére korlátozódva, hanem egyre több olyan prémium bort is látunk, amelyek olyan jelölőnégyzeteket jelölnek, mint az organikus, biodinamikus és természetes.



Bár nem valószínű, hogy hamarosan tasakokban vagy dobozokban találja meg a világ legfinomabb borait, néhány bag-in-box bor jó értéket képvisel. A borokat hosszabb ideig tartják fenn, mint a nyitott palackokat, és hordozhatóbbak.



Ennek ellenére mindenképpen megéri a szelektivitást. De melyiket érdemes megvásárolnia?


Tekintse meg a 23 tasak és táska dobozos borok értékeléseit az Egyesült Királyságban:

Kattintson a borokra, hogy megtekinthesse a készleteket és a teljes kóstolási jegyzetet


Főbb előnyök

Pár évvel ezelőtt elvittem egy doboz Caja Roja-t a Glastonbury fesztiválra. Az OK? Hordozhatóság . A legkisebb dobozok vagy tasakok is megegyeznek két üveg borral, könnyebben hordozhatóak, mint a palackok, és nem áll fenn a törés veszélye.



Talán a legvonzóbb előny az átlagfogyasztó számára az ár . Mivel a karton és a műanyag könnyebb, mint az üveg, és az egységenkénti mennyiség nagyobb, a csomagolási és szállítási költségek csökkennek. Tom Craven (Vinnaturo) szerint a fogyasztóra háruló költségmegtakarítás akár 30% is lehet.

Például a Waitrose szupermarket listája Les Dauphins Côtes du Rhône falvak mind a 2,25 literes dobozban (három palacknak ​​felel meg), mind a 75cl palackban. Míg a palack ára 8,99 font, a doboz ára 20,99 font - megtakarítás 5,98 font, vagyis körülbelül 22%, ha megveszi a dobozt.

skót fiatalokra és nyugtalanokra

A csap alapú formátumokat, beleértve a táskát a dobozban, azonban nem bor érlelésére tervezték.

Túl sokáig tartsa őket, és a fiatal, gyümölcsös bor, amelyet mindig ebben a formátumban árulnak, kezd fakulni.

Az okos kialakításnak köszönhetően azonban nagyon hatékonyak a megtartásban frissesség hosszabb ideig, mint egy nyitott üveg. Ez különösen azok számára hasznos, akik csak alkalmi poharat szeretnének.


Mennyi ideig tart a dobozos boros zsák?


A kereskedelem

A bárok és éttermek díjat nyújtanak a könnyű kiszolgálásért, a frissességért és a költségekért, aminek következtében egyre több létesítmény táskába, kulcsos hordóba és petainerek az üvegpalackok alternatívájaként, főleg a házuk szakadásához.

A St John-i Trevor Gulliver, az egyetlen Michelin-csillagos étterem, amely jelenleg dobozos borokban táskákat szolgál fel Decanter.com , ’Sok poharat szállítottunk és újrahasznosítottunk - ez nem a legökológiaibb gyakorlat, és az olcsóbb borok esetében sem volt értelme. A dobozos borok kiváló és praktikus formátum, kedvezőbb áron, mint a palackozott megfelelője. ”

Colin Grandfield, a The Winemakers Club munkatársa megjegyzi, hogy a fogyasztók megítélése változik: „Egyre gyakoribb, hogy a borozó és éttermi borok üvegenként kínálják a borokat zsákos dobozban és hordóban.

'Úgy gondolom, hogy a fogyasztók ma már elismerik, hogy ahelyett, hogy alacsonyabb rendű termékről lenne szó, sokkal jobb ár-érték arányt kapnak ezekből a formátumokból, mint egy palackból.'

Prémiumozás

A múltban a dobozos táska az alacsony minőségű ömlesztett bor szinonimája volt, de a prémiumozás irányába mutató tendencia megragad.

A Vinnaturo és a Le Grappin az Egyesült Királyságban ennek a mozgalomnak az élharcosa. Az előbbi borászok különféle borait kínálja, amelyek eklektikusak (és finomak), mint a bőrrel érintkező Trebbiano, míg utóbbi hagyományosabb, de szuperfrissebb borokat kínál saját szőlőültetvények Építész és Beaujolais .

Mindkettő 1,5 literes tasakokat (gyakorlatilag meztelen táskát dobozokban) árusít, amelyeket Le Grappin okosan „bagnumnak” nevezett, valamint nagyobb dobozokat.

Kirsty Tinkler, aki korábban a Covent Garden Great Queen Street étterme volt, a fővárosban kezdett futótáskákat dobozt előkapni, miután megnyerte a kicsi, alacsony intervenciójú gyártók által kínált minőség.

Ő mondta Decanter.com hogy bár a csapolt bor a londoni kereskedelmi forgalomban vált mainstream, a kiskereskedelemben továbbra is hiányosságok tapasztalhatók, különösen a piac prémium végén.

A Tinkler ősszel állandó telephelyet nyit Kelet-Londonban, Weino BIB néven, amelynek célja, hogy mindenféle „öko” formátumból felszolgált kézműves borok szentélye legyen.

Itt maradni?

A dobozban lévő táska és minden csapos alapú változata valódi oka annak, hogy a XXI.

Ezek a formátumok a bor körüli egyes ökológiai, pénzügyi és minőségi kérdésekkel foglalkoznak, még akkor is, ha nem ugyanolyan vizuális vagy romantikus vonzerővel bírnak, mint a hagyományos borosüvegek, és nem igazán alkalmasak az érlelt borokhoz.

táncos anyukák 6. évad 21. rész

A növekedés a prémium végén csak növeli a vonzerőt és több gyártót és kiskereskedőt ösztönöz a fedélzetre.

A zsákos dobozos borok különös szerepet töltenek be, amely különbözik az üvegpalacktól, amelyet nem látok hamarosan kihalni.


Akár ez is tetszhet:

Borkóstoló kvíz - Tesztelje tudását

Szupermarketi borkóstolók

Érdekes Cikkek

Szerkesztő Választása

Kapcsolva a születéskor Összefoglaló: 2012.06.23.: 3. évad, 13. rész, mint egy hógolyó lefelé a hegyről
Kapcsolva a születéskor Összefoglaló: 2012.06.23.: 3. évad, 13. rész, mint egy hógolyó lefelé a hegyről
A SWITCHED AT BIRTH ma este visszatér az ABC Family -hez egy vadonatúj, Like a Snowball Down a Mountain címmel. A ma esti részben sokkoló felfedezést tesznek Bay és Emmett, amikor vitatják Matthew zsarolási fenyegetését. Másutt Daphne ígéretes lehetőséget kap a klinikán, de
MasterChef RECAP 29.05.13: 4. évad 2. rész
MasterChef RECAP 29.05.13: 4. évad 2. rész
Újabb MasterChef évad van előttünk, és ma este ez a második évad második epizódja a Foxon. Gordon Ramsay brit séf, aki jelenleg elképesztő 14 Michelin -csillaggal rendelkezik, a chicagói, az Illinois -i székhelyű séf, Graham Elliot, valamint a vendéglátó és a szőlőtulajdonos Joe Bastianich mellett visszatért
Drop Dead Diva RECAP 27.04.14.: 6. évad, 6. rész, Kétségbeesett háziasszony
Drop Dead Diva RECAP 27.04.14.: 6. évad, 6. rész, Kétségbeesett háziasszony
Ma este a Lifetime műsorán folytatódik a kritikusok által elismert slágersorozat, a Drop Dead Diva hatodik epizódjával, a Desperate Housewife címmel. Ezen az esti epizódon Stacy aggódik, hogy terhes lehet, Grayson és Jane új ügyet vállalnak. Kim az árvák családját képviseli. A múlt héten
Chicago PD őszi finálé összefoglalója 16/16/16: 4. évad 7. és 8. rész
Chicago PD őszi finálé összefoglalója 16/16/16: 4. évad 7. és 8. rész
Ma este visszatér az NBC -n a Chicago PD című drámájuk, 2016. november 16 -án, szerdán, a 4. évad 7. és 8. részében, '300 000 lájk; Shot Heard Round the World ”, az alábbiakban összefoglaljuk a chicagói PD összefoglalóját. A ma esti Chicago PD Fall Finale kettős epizódjában, az NBC szinopszisa szerint: „The tea
Az Amazing Race Recap összefoglalója: 12.09.20: 32. évad, 11. rész, futás a lábujjaidon
Az Amazing Race Recap összefoglalója: 12.09.20: 32. évad, 11. rész, futás a lábujjaidon
Ma este, a CBS The Amazing Race sorozatának egy vadonatúj, 2020. december 9-i, szerdai, 32. évadának 10. részével jelentkezünk, az alábbiakban pedig a The Amazing Race összefoglalóját olvashatjuk. A ma esti évadban a 11. rész 32 epizódja: Run On Your Tippy Toes as as CBS szinopszis szerint: The first city sprint. Az utolsó négy csapat
A Decanter World Wine Awards 2021-ben növekszik a DAWA beépítésére...
A Decanter World Wine Awards 2021-ben növekszik a DAWA beépítésére...
A Decanter beépíti a Decanter Asia Wine Awards-ot a globális Decanter World Wine Awards-ba - a világ legnagyobb és legbefolyásosabb borversenyébe.
A fiatalok és a nyugtalan spoilerek: Július 14., szerda, összefoglaló - Billy Spies Sally és Tara titkos találkozója - Ashland és Victoria Move In
A fiatalok és a nyugtalan spoilerek: Július 14., szerda, összefoglaló - Billy Spies Sally és Tara titkos találkozója - Ashland és Victoria Move In
A fiatalok és a nyugtalanok (Y&R) spoilerei július 14 -én, szerdán elárulják, hogy Billy Abbott (Jason Thompson) kémkedni fog Sally Spectra (Courtney Hope) és Tara Locke (Elizabeth Leiner) titkos találkozóján - Ashland Locke (Richard Burgi) pedig dönt hogy költözzön Victoria Newmanhez (Amelia Heinle).