Legfontosabb Egyéb Al Gore azt mondja a boriparnak, hogy járjon el a klímaváltozás „globális vészhelyzete” ellen...

Al Gore azt mondja a boriparnak, hogy járjon el a klímaváltozás „globális vészhelyzete” ellen...

Al Gore, bor klímaváltozási konferencia

Al Gore beszél a csúcson.

  • Fénypontok
  • Hírek Főoldal

A 2019. március 5. és 7. között megrendezett konferenciát a Fladgate Partnership-lel, a Taylor és a Croft Port házak tulajdonosával szervezték meg, hogy megvitassák a klímaváltozás okozta kihívások megoldásait.



A konferencia záró beszédében az amerikai volt alelnök és Nobel-díjas Al Gore kiemelte az éghajlatváltozás jelentette „globális vészhelyzetet” a bolygó erőforrásain keresztül - a víztől, a földrétegtől és az erdőktől kezdve a biodiverzitásig és óceánjaink integritásáig.

Az ember által okozott globális felmelegedés által a légkörbe szorult energia szerinte egyenértékű volt az év 365 napján napi 500 000 Hirosima atombomba felrobbantásával. Az emberiség a bolygó légkörét „nyitott csatorna” -ként kezelte - tette hozzá.

Felidézve az elmúlt évek szélsőséges időjárási eseményeit szerte a világon, ideértve a portugáliai és a tűzeseteket is Kalifornia , Gore összehasonlította a 21. század eleji híreket „valamivel a Jelenések könyvében”.



Felszólította a boripar vezetőit, hogy mutassák meg a fogyasztók új generációjának, hogy elkötelezettek a változás mellett a jegyzőkönyv aláírásával.

„Erkölcsi felelősséggel tartozunk a cselekvésért” - mondja Adrian Bridge, a Fladgate Partnership vezérigazgatója. 'Nincs időnk pazarolni.'

mi a pezsgő nagysága

A híd a konferenciát úgy fogta fel, hogy arra ösztönözze a bortermelőket az együttműködésre és az információk megosztására. Miközben elismeri a fenntarthatóbb gyakorlatok felé való növekvő tendenciát, úgy véli, hogy a boripar egésze még nem ébredt fel erre a kérdésre. 'Tudjuk, mi a probléma, és megoldásokat kell találnunk.'



A konferencia olyan termelőket hozott össze, mint Miguel Torres, a Bodegas Torres, Margareth Henriquez, Krug, Katie Jackson, a Jackson Family Wines, Cristina Mariani-May, a Banfi Wines és Gilles Descôtes, a Bollinger, valamint a vezető borklimatológus, Greg Jones és más kutatók, tudósok és a kommunikátorok.

'Meggyőződésem, hogy a borágazat vezető szerepet játszhat az éghajlatváltozásra adott válaszban' - mondja Jones.

A Torres és a Jackson Family Wines nemrégiben új borászatok munkacsoportját jelentette be, amelynek célja az ipar szén-dioxid-kibocsátásának csökkentése.

A konferencián számos borászati ​​kezdeményezést mutattak be, köztük Kalifornia első „Fenntartható pincészete” az UC Davis-ben, a víztakarékossági technológia fejlődése a világ minden tájáról, kutatási programok a borvidékek biológiai sokféleségének védelme érdekében, valamint beruházások a megújuló energiákba.

'Senki sem vásárol még egy üveg bort a változtatások miatt' - mondta Torres. „Ezt a jövő érdekében teszed”.

Olvassa el Rupert Joy borral és környezettel kapcsolatos funkcióját a Decanter 2019. áprilisi számában, amely most eladó.


Anson: Hogyan győzte meg Al Gore Miguel Torres-t a bor éghajlatváltozásának leküzdésében


Érdekes Cikkek

Szerkesztő Választása

Borparafa és ajánlatok: londoni borozó és étterem...
Borparafa és ajánlatok: londoni borozó és étterem...
Megpróbál spórolni egy kis pénzt? Élvezze továbbra is a nagyszerű borokat a londoni bárokban és éttermekben található borok kínálatával ...
A legjobb Booths borok...
A legjobb Booths borok...
A Booths kínálat legjobb választásai ...
Haut-Brion és Bordeaux ’nagyszerű’ Jean-Bernard Delmas meghal...
Haut-Brion és Bordeaux ’nagyszerű’ Jean-Bernard Delmas meghal...
Tisztelettel adományoztak a rendkívüli borásznak, Jean-Bernard Delmasnak, aki több évtizede volt a Haut-Brion irányítója, és a Montrose-t is irányította.
Canel  u00e9  r  n 16 canel  u00e9-et készít egy hagyományos rézformában.  R  n  r  nÖsszetevők:  r  n  r  n  t  u00bd liter tej (egészben előnyben részesítve)  r  n  t 2 tojás  r  ...
Canel u00e9 r n 16 canel u00e9-et készít egy hagyományos rézformában. R n r nÖsszetevők: r n r n t u00bd liter tej (egészben előnyben részesítve) r n t 2 tojás r ...
A Cannel u00e9 egy kis francia klasszikus péksütemény Bordeaux régióból, amelyet igazán finomnak találok. Olyan finom és finom, gyönyörűen puha közepével és sötét ropogós karamellizált kérgével.
Jefford hétfőn: Előre kétséges...
Jefford hétfőn: Előre kétséges...
Lásd Andrew Jefford interjúját Gaia Gajával, Angelo Gaja lányával a Decanter.com legújabb rovatában ...
A legnépszerűbb Pinot Noir borok Burgundián kívül - Frissítve...
A legnépszerűbb Pinot Noir borok Burgundián kívül - Frissítve...
A burgundi Pinot Noirt világszerte tisztelik, de hogyan teljesít máshol? A Decanter szakértői kóstolói Burgundián kívül választják a legjobb Pinot Noir-okat.
Öt izgalmas dél-amerikai fehérbor...
Öt izgalmas dél-amerikai fehérbor...
A dél-amerikai fehérborok hosszú utat tettek meg az elmúlt 25 évben - mondja Patricio Tapia, aki öt izgalmas bort válogat ki.